Sanificare o disinfettare: qual è la differenza?
Viviamo attualmente in tempi incerti, con una pandemia che domina la vita quotidiana. Poiché una corretta pulizia riduce la diffusione del coronavirus COVID-19, l'attenzione è più che mai rivolta al potere del pulito. Una delle tante domande sollevate è: dobbiamo sanificare o disinfettare?
Innanzitutto, come si diffonde il virus COVID-19?
Al momento sembra che il coronavirus si diffonda principalmente da persona a persona. Ciò può avvenire quando le persone sono a stretto contatto tra loro. Quando una persona infetta tossisce o starnutisce, vengono prodotte delle goccioline. Queste goccioline possono essere inalate o finire nella bocca o nel naso delle persone vicine. Questo spiega perché la distanza sociale è così importante.
Un secondo modo in cui il coronavirus si diffonde è attraverso il contatto con superfici o oggetti infetti. È possibile contrarre il COVID-19 toccando una superficie o un oggetto in cui è presente il virus e poi toccando la propria bocca, il naso o gli occhi.
Per quanto tempo il virus può sopravvivere su diverse superfici?
- 3 ore nell'aria
- 4 ore sul rame
- 24 ore su cartone
- 48-72 ore su plastica e acciaio inossidabile
Inutile dire che la pulizia e l'igiene sono importanti. Lavatevi le mani con acqua e sapone per almeno 20 secondi ogni volta che toccate qualcosa fuori casa (anche quando ricevete dei pacchi).
Perché la pulizia di base non è più sufficiente
È importante notare che la pulizia di base di una superficie (rimozione di polvere, sporco e detriti) lascia comunque il rischio di contaminazione incrociata. Senza attrezzature e agenti di pulizia adeguati, si potrebbe diffondere una malattia in assenza di un germicida. Si consiglia di pulire prima lo sporco visibile e poi disinfettare o sanificare.
Quando è necessario sanificare?
La sanificazione è un passo avanti rispetto alla pulizia. Rimuove fino al 99,99% dei batteri nocivi in meno di 30 secondi e riduce il rischio di infezioni. La sanificazione ha lo scopo di ridurre, non di uccidere, la comparsa e la crescita di funghi, batteri e virus.
In generale, è meglio scegliere la sanificazione per la pulizia di superfici che non entrano (tipicamente) in contatto con germi pericolosi o che è meglio lasciare senza un forte trattamento chimico. Per questo motivo la sanificazione viene spesso utilizzata per gli strumenti di cottura, le superfici di preparazione degli alimenti e gli oggetti con cui i bambini vengono a stretto contatto, come i giocattoli.
Quando è necessario disinfettare?
La disinfezione uccide tutti i germi presenti sulle superfici e riduce ulteriormente il rischio di contaminazione. Ma mentre la sanificazione dura fino a 30 secondi, la disinfezione spesso richiede molto più tempo (verificare i tempi di contatto del detergente utilizzato).
La disinfezione è più indicata per le aree ad alto contatto, come le maniglie delle porte, i telecomandi, gli interruttori della luce e le tastiere (si consiglia di pulire un telefono con microfibra per evitare di danneggiare lo schermo). È sempre consigliabile disinfettare le superfici e gli oggetti che entrano in contatto con i fluidi corporei, come le stanze d'ospedale, gli spazi sanitari e gli arredi sanitari (ad es. bagni, lavandini, docce).
Disinfezione o sanificazione?
In breve, la sanificazione e la disinfezione mirano entrambe a ridurre la contaminazione crociata uccidendo i germi sulle superfici. La disinfezione uccide un numero maggiore di germi rispetto alla sanificazione ed è quindi leggermente più efficace, soprattutto per quanto riguarda virus e funghi. Qualunque sia il metodo utilizzato, non sottovalutate il potere del pulito.
