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レストランでは清潔さが成功の鍵であることをと私たちは理解しています!

良いレストランを素晴らしいレストランにするには、きれいなキッチン、洗練された雰囲気、清潔なダイニングエリアが必要です。適切な清掃と衛生管理が顧客と従業員の健康と安全の鍵になります。何といっても食に関するビジネスである以上、清潔さが不可欠です。

モップでは1時間かかる作業が、i-mopでは10分で済みます。

顧客と従業員を転倒の危険性から保護します

レストランの環境では、その業務の性質から床が脂で汚れ滑りやすくなります。天候の厳しい24時間のトラフィック、そしてこぼれたものでスリップや転倒の危険が高まります。キッチンや顧客エリアの床を迅速に清掃することは、スリップや転倒事故を防ぐための鍵になります。i-mopはすばやく清掃して溶剤を回収し、一般的に床を清潔で乾いた状態(標準滑り試験により測定)に保ち、数秒で安全な状態にします。i-mopをスリップアラートと組み合わせて使用することで、時間とお金を節約し、また足を滑らせることによる事故や大怪我を防止できます。

こぼしたものをこれほど速く清掃できたことはこれまでありませんでした。 i-mopはわずか30秒で床を乾燥させます! さらに詳しく見る

念入りな清掃

食品を扱う場合、衛生状態が悪いと細菌やバクテリアで食品が汚染される恐れがあります。これはレストランにとって単なる選択肢ではありません。さらに、衛生状態に問題があるとお客様の体験が台無しになりかねません。レストランを成功させるには、キッチンを清潔に保つことが不可欠です。フロアは、集中すべき最も重要なエリアの1つです。汚染された脂やその他の清掃作業の残留物が床に蓄積することになります。i-mopは、すべての表面にきれいな水を使用し、汚水を吸引します。モップの4倍の汚れを除去し、さらに強力なマシン洗浄で堆積した油脂やグラウト材のラインさえもきれいにします。i-mopはツインブラシを逆方向に回転し、従来のモップがけと比較して表面を90%もよりきれいに磨くことが、ATP試験により裏付けられました。

キッチンの硬い表面は、一般的にバクテリアや細菌が繁殖しています。小さな隅や亀裂には、食物や余分な水が溜まりやすくなります。これは、バクテリアが成長するには最適な環境です。i-scrubとi-fibreファミリーは、こうした場所の清掃に最適です。こうしたツールは、顧客が使用するエリアやトイレにも有効です。当社のツールは、二次汚染を防ぐために、HACCPカラーに色分けされています。

 

 

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ほんの一瞬でクリーンに

ファーストフードのレストランの清掃は、その名のとおり実施されます。つまり、業界自体の業務の流れを反映して、迅速かつ効率的な日常清掃です。従業員が迅速で効果的な最良の清掃用ツールを利用できない場合、終わりのない注文の流れに従業員が圧倒される可能性があります。従来のモップより8〜10倍高速な生産性を実現するi-mopは、手入れの行き届いた建物の床清掃に最適なツールです。通路からダイニングエリア、キッチンやトイレ、そしてその間にある場所をどこでも清掃します。いくつかのデータ:

30 m2のキッチンの清掃には、従来のモップでは最大15分かかりますが、i-mopではわずか5分しかかかりません

150 m2のダイニングエリアの清掃には、従来のモップでは最大90分かかりますが、i-mopではわずか5分しかかかりません

こぼれたものの清掃には、従来のウェットモップでは約10分かかりますが、i-mopではわずか5分しかかかりません

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