業務用厨房に最適な洗浄機は？

業務用厨房を清潔に保つことは、見た目だけでなく、衛生面、安全性、効率性にもつながります。タイル清掃でも、グラウト清掃でも、ディープクリーニングでも、適切な機材があれば本当に違いが出ます。

業務用厨房の床を清潔に保つことは不可欠です。これはi-hienic基準のためだけでなく、 チームと顧客の安全のためにも重要です。

このブログでは、業務用厨房に最適なスクラバードライヤーの特徴と、i-mop 36とi-mop 40の違いをご紹介します。

なぜスクラバードライヤーは従来のモップより性能が良いのか？

油でベトベトの厨房床は、どの清掃チームにとっても難題だ。フラットモップは効率的に見えるかもしれないが、実は汚染を助長する可能性がある。Clinical Microbiology Reviewsに掲載された2014年の研究によると、"モップのすすぎに使用する水は、特に交換せずに繰り返し使用すると、通常この過程でますます汚染される"。つまり、モップは雑菌を除去する代わりに、汚染源となりうるのだ。このため、フラットモップは、高い衛生基準が求められる環境には不向きである。

スクラバードライヤーが最良の選択肢だが、それはなぜか？

デュアルブラシシステムを備えたスクラバードライヤーは、タイルやグラウトの奥深くまで洗浄し、床を汚しません。フラットモップとは異なり、スクラバードライヤーはきれいな水を連続的に供給し、汚れた水を即座に吸引するため、汚れを減らし、スリップのリスクを最小限に抑えます。人間工学的にも、スクラバードライヤーは体への負担が少なく、より良い選択肢です。i-mopは作業者のために設計されています。軽量で操作しやすく、長時間のシフトでも負担を軽減します。i-mopは歩行型スクラバードライヤーなので、作業者は自由に動き、楽に操作できます。わずか数個の直感的なボタンで、誰でも素早く自信を持って使いこなせるようになります。

持続可能な洗浄ソリューション

商業スペースにおいて、健康と安全が危険にさらされることがあってはならない。チームの安全を考えると、作業者や環境に害を与えない、 環境に優しいソリューションを使用することが重要です。フードサービス環境での作業では、無害なオプションで作業することも確認したい。i-mopは、植物由来のCO2マイナス洗浄剤を使用し、作業者の健康を確保します。これらのソリューションは、洗浄結果に妥協することなく、石油ベースの代替品よりも優れた性能を発揮します。

スクラバードライヤーを使ってコストと時間を節約する方法

業務用厨房のような、 ペースの速い環境では、清掃も同じように速く行う必要があります。i-mopは従来のモップに比べ、水と洗浄剤の使用量を最大75％削減。つまり、詰め替えの回数が減り、コストが下がり、廃棄物も減ります。

高速スクラブと瞬間乾燥により、i-mopは清掃時間を劇的に短縮し、スタッフがより早く安全に作業を完了できるようサポートします。

i-mopのメンテナンスは迅速かつ簡単です。i-mopはモジュール設計なので、壊れた部品を交換するだけで、簡単に修理ができます。

時間の経過とともに、i-mopは水、CO2排出量、労働時間、メンテナンスの必要性を削減し、大きな節約とROIをもたらします。

imop 36とi-mop 40：業務用厨房に最適なスクラバー乾燥機は？

答えは、どちらの選択肢も良い。どちらを選ぶかは、スペースとニーズ次第です。

i-mopはキッチン掃除のベストパートナーです。スマートな効率と 楽な掃除を両立させます。

清潔で安全な環境のために正しい選択を

業務用厨房に適した清掃機は、スペース、清掃頻度、業務上のニーズによって異なります。i-mopの両バージョンは、衛生と効率が不可欠なフードサービス環境に最適です。人間工学に基づいたデザイン、簡単なメンテナンス、持続可能な洗浄剤で、i-mopはより賢く、より安全で、より迅速な清掃をサポートします。